Nieuws:
De lekkerste zomergerechten... DE TUIN IS OOK WEER OPEN!!

meer lezen.....

We zitten alweer zo’n tien jaar in dit leuke stukje van Rotterdam. Op loopafstand van het museumpark en de Euromast en we gaan elke dag weer met veel plezier aan de slag in deze kleurrijke omgeving met nachtclubs, barretjes, tropische winkeltjes en leuke restaurantjes. Onze leveranciers komen dagelijks met de mooiste verse produkten van de wereld; mooie roze knoflook uit Lautrec, lichtgerookte knoflook uit Arlon, fijne witte knoflook uit Vitoria maar ook biologisch Zuid-Amerikaans rundvlees, Nieuw-Zeelands lam, Schotse biologische zalm, Hollandse vergeten groenten en vers biologisch desembrood van Menno. Vanaf het moment dat de keuken open gaat staat het hele team klaar om de gasten in de watten te leggen en te verwennen met de lekkerste mediterrane knoflookgerechten. Zoveel mogelijk de produkten die de seizoenen ons bieden. In de lente en zomer knapperige jonge groenten, in de herfst en winter meer aardse smaken zoals knolselderij, truffel en bospaddestoelen. We blijven steeds weer op zoek naar mooie produkten om onze gasten optimaal te kunnen verwennen. Frank en Wendy Achterbergh

email